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发酵工程的操作一般分为4个阶段,它们是()。
2024-09-07 13:41:57
现代科学技术基础(03130)
发酵工程的操作一般分为4个阶段,它们是()。
A、选取发酵原料及对原料进行预处理
B、发酵过程的准备
C、发酵过程
D、对发酵产品进行分离和提纯
E、运输过程
【正确答案】:ABCD
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