下列关于合同法律特征的叙述中正确的是（）
A、合同是当事人意思表示一致的协议
B、合同以设立、变更或终止民事权利义务关系为目的
C、合同是平等主体的自然人、法人和其他组织所实施的一种民事法律行为
D、合同是债的一种形式，概括了债的全部内容
E、合同一旦签订，合同关系的主体就是固定不变的
【正确答案】：ABC
名师解析:选项A正确，因为合同确实是当事人之间基于意思表示一致而达成的协议。
选项B正确，合同的目的通常是为了设立、变更或终止民事权利义务关系。
选项C正确，合同是平等主体之间的民事法律行为，这些主体可以是自然人、法人或其他组织。
选项D不正确，合同是债的一种形式，但并不是概括了债的全部内容。债是法律关系的一种，而合同是产生债的一种方式。
选项E不正确，合同一旦签订，合同关系的主体在某些情况下是可以变更的，例如通过合同转让或债务承担等方式。
