食品安全标准是( )的标准。

食品安全标准是( )的标准。
A、自愿性
B、强制性
C、科学性
D、民主性
【正确答案】：B
【题目解析】：食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，不得制定其他的食品强制性标准。根据《中华人民共和国食品安全法》第二十五条 食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，不得制定其他食品强制性标准。