幼儿教师从事的是幼儿早期启蒙的工作，是一项需要全身心投入且必须具有广博的学识的工作，因此，她们从事的是________和____

幼儿教师从事的是幼儿早期启蒙的工作，是一项需要全身心投入且必须具有广博的学识的工作，因此，她们从事的是________和________的工作，也是________和________的工作。
【正确答案】：保育和教育，科学和艺术