防腐剂也称为（ )

防腐剂也称为（ )
A、消毒剂
B、抑菌剂
C、杀菌剂
D、杀虫剂
【正确答案】：B
【题目解析】：防腐剂也称为抑菌剂主要作用是抑制微生物的生长和繁殖，以延长食品的保存时间。