金黄色葡萄球菌在适宜CO₂的环境条件下可产生
A、神经毒素
B、内毒素
C、外毒素
D、肠毒素
【正确答案】:D
【题目解析】:金黄色葡萄球菌在适宜的二氧化碳环境下可以产生肠毒素。 金黄色葡萄球菌是一种常见的病原菌,可引起多种严重的感染。当这种细菌在适宜的温度(20-30℃)和足够的营养条件下进行繁殖时,它们会产生肠毒素。肠毒素的产生与细菌的繁殖状况和环境条件密切相关。在适宜的二氧化碳环境下,金黄色葡萄球菌能够繁殖并产生肠毒素,这种毒素对高温有很强的抵抗力,即使加热至100℃、30分钟也不能完全破坏,仍然能使人致病。 食物中毒就是由金黄色葡萄球菌肠毒素引起的。这种毒素对热稳定,因此即使在加热烹煮过程中也无法破坏它。如果人类摄入了被金黄色葡萄球菌污染的食物,通常会在1-5小时内出现恶心、剧烈呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状。