组成脂肪的主要成分是

组成脂肪的主要成分是
A、脂肪酸
B、碳水化合物
C、脂肪粒
D、脂肪组织
【正确答案】:A
【题目解析】:脂肪由C、H、O三种元素组成。 脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪酸分三大类:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。