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以下含维生素D最丰富的食物是
2024-08-27 02:45:42
食品营养学(00988)
以下含维生素D最丰富的食物是
A、动物肝脏
B、禽肉
C、蔬菜
D、大豆
【正确答案】:A
【题目解析】:含有维生素D的食物有:鱼肝油、 动物肝脏,如鸡肝、鸭肝、猪肝、牛肝、羊肝等 各种富含油脂的鱼类,如鲱鱼、三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、鳗鱼、鲶鱼等 各种蛋黄(注意,蛋白中没有) 各种全脂奶、奶酪和奶油(注意,脱脂奶中含量甚微,而强化AD奶中含量最高)
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