大豆蛋白质的营养质量指数(INQ)大于1，表明（）

大豆蛋白质的营养质量指数(INQ)大于1，表明（）
A、大豆蛋白质的供给量高于能量供给量
B、大豆蛋白质的供给量少于能量供给量
C、长期食用大豆会发生蛋白质不足或能量过剩
D、大豆营养价值低
【正确答案】：A