对人体健康有重要生理功能的大豆生物活性物质有（ ）

对人体健康有重要生理功能的大豆生物活性物质有（ ）
A、抑肽酶
B、抗维生素因子
C、大豆皂苷
D、大豆低聚糖
E、大豆磷脂
【正确答案】：CDE