能促进食物中非血红素铁吸收的因素是（）

能促进食物中非血红素铁吸收的因素是（）
A、维生素C
B、植酸
C、草酸
D、膳食纤维
【正确答案】：A
【题目解析】：一般促进铁吸收的维生素是维生素C。在临床上,对于有缺铁性贫血的患者,一般在补充铁剂的同时,会适当的补充维生素C,这样能够促进铁剂的吸收,促进贫血的减轻,直到病情恢复,对病情是非常有利的。