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对人体健康有重要生理功能的大豆生物活性物质有()
2024-08-27 03:23:33
食品营养学(00988)
对人体健康有重要生理功能的大豆生物活性物质有()
A、抑肽酶
B、抗维生素因子
C、大豆皂苷
D、大豆低聚糖
E、大豆磷脂
【正确答案】:CDE
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下列豆类中含糖类较多的有()
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深绿色蔬菜中含量较丰富的营养素有()