大豆与谷类食物混合食用，可大大提高混合食物蛋白质的生物价值。（）

2024-08-27 03:24:59
食品营养学(00988)

大豆与谷类食物混合食用，可大大提高混合食物蛋白质的生物价值。（）
A、正确
B、错误
【正确答案】：A

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