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试述扁豆的功效应用及使用注意事项。
2024-08-27 01:24:51
中医营养学基础(05749)
试述扁豆的功效应用及使用注意事项。
【正确答案】:健脾止泻:适用于脾气虛弱,不思饮食,恶心呕吐或泄泻等。扁豆味甘健脾而益中焦之气,凡脾气不足所致的食少、呕吐、泄泻证均可食之。
化湿止带:适用于脾胃虚弱,带下色白。扁豆甘则健脾益气,运化有权:兼能和胃而化湿,水湿得以运行,湿邪去,带下止。
注意事项:严禁生食以及烹调未熟的扁豆,防止中毒。
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