下列食物中,胆固醇含量最低的是

下列食物中,胆固醇含量最低的是
A、鸡肝
B、海蜇
C、猪脑
D、鸡蛋黄
【正确答案】：B
【题目解析】：胆固醇含量最低的是海蜇，其他三类蛋白质含量较高。