要素膳的特点包括

要素膳的特点包括
A、营养成分明确
B、食物残渣少
C、易吸收
D、口感好
E、配方灵活
【正确答案】：ABCE
【题目解析】：要素膳由无需消化的氨基酸、蛋白水解物、脂肪、葡萄糖等，营养全面，易吸收，口感差，价格高于匀浆膳等特点。