简述术前营养治疗的方法。

简述术前营养治疗的方法。
【正确答案】：（1）至少术前10天开始；（2）对病人进行营养评价，评估营养不良类型和程度；（3）制订营养治疗计划；（4）营养治疗途径：首选经口，不能食用自然食物者使用要素膳，严重营养不良及胃肠不能承受营养支持者选肠外营养；（5）营养供给：能量一般按30～35kcal/（kg?d），蛋白质按1．0～1．2g/（kg·d），脂肪占总能量25％～30％；（6）手术前胃肠准备：术前12小时禁食，4小时前禁饮水。