有利于降低血浆胆固醇水平的膳食因素有

有利于降低血浆胆固醇水平的膳食因素有
A、高能量
B、高饱和脂肪酸
C、高动物性蛋白质
D、高植物性蛋白质
E、高膳食纤维
【正确答案】：DE