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为避免______杂质可能污染饴糖, 糕点生产不使用盐酸化学水解淀粉的化学馅糖。
2024-08-26 23:02:21
食品卫生学(05746)
为避免______杂质可能污染饴糖, 糕点生产不使用盐酸化学水解淀粉的化学馅糖。
【正确答案】:重金属
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为了降低皮蛋中铅对人体危害,可用______、 碘化钾替代氧化铅。
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我国规定,烧烤或熏制的动物性食品中B(a)P含量应≤_____μg/kg.