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能防止肌红蛋白降解、变色的是()
2024-08-26 23:08:01
食品卫生学(05746)
能防止肌红蛋白降解、变色的是()
A、茶多酚
B、麦芽酚
C、维生素A
D、维生素D
【正确答案】:B
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