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关于李斯特菌的抵抗力表述错误的是()
2024-08-26 23:08:30
食品卫生学(05746)
关于李斯特菌的抵抗力表述错误的是()
A、耐低温,-20℃可存活年
B、耐热,可在45℃下生长
C、耐盐,可在4℃20%NaCl中存活8周
D、耐酸,可在4%醋酸中生长
【正确答案】:D
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