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简述预防赤霉病麦中毒应采取的防霉措施。
2024-08-26 23:09:12
食品卫生学(05746)
简述预防赤霉病麦中毒应采取的防霉措施。
【正确答案】:⑴首先应注意田间管理,特别在春季低温多雨时,以预防赤霉病。⑵使用高效、低毒、低残留的杀菌剂,以控制赤霉病病情。⑶收获时应及时脱粒、晒干或烘干。⑷若天气条件不允许,最好采用加热烘干或低热通风干燥,尽快降低粮食的含水量。⑸粮食仓贮期间尤应采取加强通风、经常翻晒,将粮谷水分控制在11%~13%以下。
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