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D值
2024-08-26 23:09:53
食品卫生学(05746)
D值
【正确答案】:指在某一温度和条件下,活菌数指数递减时间,或杀灭90%活菌所需的时间(分钟)。
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石房蛤毒素的主要毒作用是阻断_________,对人的经口致死量约为0.54~0.9mg。