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关于发酵酒卫生问题说法错误的是()
2024-08-26 23:27:12
食品卫生学(05746)
关于发酵酒卫生问题说法错误的是()
A、N-二甲基亚硝胺
B、黄曲霉毒素G
C、二氧化硫残留
D、微生物污染
【正确答案】:B
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以木薯、果核为原料制酒时,加强原料清蒸排杂的目的是为了去除()
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下列对甲醇毒性的描述,正确的是()