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下列鲜奶指标技术要求正确的是()
2024-08-26 23:27:38
食品卫生学(05746)
下列鲜奶指标技术要求正确的是()
A、比重为1.018~1.022
B、脂肪含量≥3%
C、酸度≤70°T
D、大肠菌群≤100MPN/100ml
【正确答案】:B
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鲜奶的大肠菌群MPN/100ml应≤()
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关于酸奶说法正确的是()