引起“痛痛病"的食品污染物是（）

引起“痛痛病"的食品污染物是（）
A、铅
B、镉
C、砷
D、汞
【正确答案】：B
【题目解析】：日本“痛痛病”即为环境中镉通过污染食品而引起的慢性镉中毒。