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关于微生物耐热性描述不正确的是()
2024-08-26 23:31:07
食品卫生学(05746)
关于微生物耐热性描述不正确的是()
A、同样温度下,D值越大,所试细菌的耐热性越强
B、同样温度下,D值越小,所试细菌的耐热性越强
C、同样温度下,F值越大,所试细菌的耐热性越强
D、同样温度下,热力致死时间越长,所试细菌的耐热性越强
【正确答案】:B
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