简述结核病病畜肉的处理原则。

简述结核病病畜肉的处理原则。
【正确答案】:(1)全身结核且消瘦的病畜全部情毁;(2)未消瘦的病畜,切除病灶部位销毁,其余部位高温处理后可食用;(3)个别淋巴结或脏器有病变时,局部废弃,肉尸不受限制。