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成大小肠结肠炎椰尔森菌食物中毒可出现关节炎或________,而无胃肠道症状。
2024-08-26 23:38:35
食品卫生学(05746)
成大小肠结肠炎椰尔森菌食物中毒可出现关节炎或________,而无胃肠道症状。
【正确答案】:结节性红斑
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细菌性食物中毒的对症治疗包括治疗腹痛、腹泻,纠正电解质紊乱及______失调和抢救呼吸衰竭。
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为预防副溶血性弧菌食物中毒,蒸煮贝类应加热至100℃并持续________分钟。