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判断有机磷农药中毒程度、疗效和预后的重要指标是________活性测定。
2024-08-26 23:48:46
食品卫生学(05746)
判断有机磷农药中毒程度、疗效和预后的重要指标是________活性测定。
【正确答案】:全血胆碱酯酶
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组胺是鱼体腐败后鱼体中_________分解产生的。
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引起变形杆菌食物中毒的食品主要是动物性食品,特别是熟肉以及_________。