下列关于母乳和牛乳营养价值的说法中，不正确的有

下列关于母乳和牛乳营养价值的说法中，不正确的有
A、母乳的蛋白质含量高，约为牛乳的3倍
B、母乳蛋白质以酪蛋白为主，α-乳清蛋白较少
C、母乳中的脂肪以饱和脂肪酸为主
D、母乳中维生素C含量高于牛乳
E、母乳和牛乳中铁的含量均较低
【正确答案】：ABC