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简述糖果的分类方法。
2024-08-26 21:21:48
食品加工与保藏(专)(05744)
简述糖果的分类方法。
【正确答案】:①按照糖果的软硬程度分类;
②按照糖果的组成分类;
③按照糖果加工工艺特点分类。
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