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下列选项中属于传统腌腊肉制品的是
2024-08-26 21:25:05
食品加工与保藏(专)(05744)
下列选项中属于传统腌腊肉制品的是
A、金华火腿
B、食哈尔滨红肠
C、南京香肚
D、道口烧鸡
【正确答案】:A
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在贮藏和流通过程中,应保持水产品温度低于
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冷却肉冷藏可到的目的是