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果蔬汁饮料生产工艺中,澄清汁生产过程的主要难题是
2024-08-26 21:35:13
食品加工与保藏(专)(05744)
果蔬汁饮料生产工艺中,澄清汁生产过程的主要难题是
A、果实处理
B、果皮处理
C、果胶处理
D、果肉处理
【正确答案】:C
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用于澄清苹果汁的酶是
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下列选项中属于植物蛋白饮料的是