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肉制品在腌制时常用的糖类有
2024-08-26 21:46:32
食品加工与保藏(专)(05744)
肉制品在腌制时常用的糖类有
A、葡萄糖
B、红糖
C、低聚糖
D、蔗糖
E、乳糖
【正确答案】:ADE
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肉制品在腌制时常用的保水剂有
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肉制品真空包装对材料的要求有