首页
原料乳的标准化
2024-08-26 21:57:51
食品加工与保藏(专)(05744)
原料乳的标准化
【正确答案】:使乳制品中脂肪和非脂乳固体含量保持一定比例,调整原料乳中这两者以及与其他成分间的比例关系,使加工出的乳制品符合产品标准。
上一篇:
异常乳
下一篇:
蛋的系带