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下列食物中富含维生素A的是
2024-08-26 20:44:48
基础营养学(05743)
下列食物中富含维生素A的是
A、深绿色叶菜
B、鱼肝油
C、乳类
D、谷类
【正确答案】:B
【题目解析】:富含维生素A的食物仅限于鱼肝油,动物肝、乳类、蛋黄也含有一定的量。参考教材P54。
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1μgRE相当于β-胡萝卜素
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人体可以通过自身皮下合成的维生素是