某人从膳食中摄取烟酸10mg,色氨酸240mg,摄入烟酸当量NE(mg)为()

某人从膳食中摄取烟酸10mg,色氨酸240mg,摄入烟酸当量NE(mg)为()
A、12
B、14
C、30
D、50
【正确答案】:B
【题目解析】:NE(mg)=烟酸(mg)+1/60色氨酸(mg)=10+240/60=14。