简述胰液的主要成分与作用。

简述胰液的主要成分与作用。
【正确答案】：胰液中含有水份97.6%，溶质可分机物和有机物两种。机成分为多种机离子，其中最主要的是HCO3-。HCO3-中和进入十二指肠内的胃酸，并为小肠内多种消化酶活性提供碱性环境。有机成分主要为多种蛋白酶，包括蛋白质、脂娄和淀粉水解酶。消化酶种粪多：①胰淀粉酶分解淀粉为麦芽糖;(1分)②胰脂肪酶分解脂肪为脂肪酸，甘油-酯及甘油;③胰蛋白酶原和麇蛋白酶原活化后共同分解为多肽和氨基酸。